Sem precisar comprar maquinários caros para começar a faturar com as Massas itlaianas.
Assista o vídeo e veja tudo que vai aprender:
Já estive no seu lugar e sei como é difícil…
Sei bem como é trabalhar o mês inteiro e não ter dinheiro para nada, querer dar o melhor para sua família e não ter as condições financeiras.
Ter o sentimento de correr, correr para conseguir ter uma condição financeira melhor e perceber que nada sai do lugar. Trabalhar horas e horas mais no fim do mês o dinheiro não dá para nada.
Isso sem contar que gostaríamos de passar mais tempo com a família e não podemos. Foi aí que decidi dá um basta!
Juntei toda minha garra, fé, coragem e decidi pegar tudo que tinha aprendido e empreender com as massas. E foi um sucesso total.
Descubra se esse curso é para você:
O que é o Massas Fresca 3.o:
Um curso em vídeo aulas direto ao ponto, te passando não apenas receitas, mas também todas as técnicas necessárias para construir seu negócio na culinária Italiana de forma eficaz.
É o conteúdo completo que você precisa para montar seu negócio de massas da sua própria casa. Ensinamos várias formas de negócio: trabalhar com as massas frescas, congeladas e montar um delivery.
Isso mesmo o curso é completo, te ensina a precificar, tabela nutricional, embalagens, validade e muito mais.
O que você vai aprender no MASSA FRESCA 3.0:
Massa tradicional
Massas de beterraba
Massa de cenoura
Massa de espinafre
Massas negra
Massa de limão
e outras opções de massas.
Nhoque de batata asterix
Nhoque de batata inglesa
Nhoque de banana da terra
Nhoque de abobora
Nhoque de batata doce
Nhoque sem glúten
Entre outras variações de nhoques como frito, recheados e outros.
Pomodoro
Molho bechamel aromatizado
Molho quatro formaggio
Carbonara
Molho pesto
Pré cozimento das massas
Congelamento do ravioli fresco
Técnicas gerais de congelamento.
Massa tricolor
Massa duas cores
Massa com folhas de manjericão
Secagem das massas
Secagem forçada da massa
Pizzas italianas
Pizzas comerciais
Pizzas doces
Pizza Napolitana
Pão pizza
Calzone
Molhos
Bordas; tradicional, recheada e vulcão.
E todas as técnicas de produção e comercialização de forma profissional.
Ravioli
Raviolone
Sorrentino
Pappardelle ripiene
Tortellone
Agnolline
Tortelline
Entre outros
Recheio de carne de panela
Recheio de salmão
Recheio de ricota com tomate seco
Recheio Quatro queijos
Recheio de linguiça blumenal
Recheio de gorgonzola, ricota, manjerição e azeite de trufas
Aula completa com todo passo a passo para você fazer a melhor burrata.
Aula completa com todo passo a passo para fazer o melhor pão e ter essa entrada deliciosa para seu cliente.
Risoto de filé mignon e funghi
Risoto de camarão
Risoto a Putanesca
Risoto caprese
Risoto de costela desfiada
Focaccia tradicional
Focaccia de tomate confit
Focaccia de longa fermentação (fermento natural)
Focaccia de gorgonzola e majericão
Focaccia de linguiça e burrata
Focaccia de burrata e tomate seco
Brownie de chocolate meio amargo
Brownie de chocolate branco
Coberturas
Aulas completas com todo passo a passo para fazer o melhor brownie e ter uma opção de sobremesa no seu cardápio.
Quem é Natalino do Santos
Olá, seja muito bem vindo(a) a escola das massas eu sou Natalino dos Santos, formado em gastronomia e pós graduado em cozinha italiana, trabalhei como chef de cozinha em hotéis e restaurantes 5 estrelas.
Hoje empreendedor e consultor gastronômico atuando em todo o Brasil, ao longo desse tempo trabalhando na área da alimentação como chef, ganhamos vários prêmios, em 2018 ganhamos o prêmio Miradas, 2021 o guia garfo de ouro além de outros mais.
Hoje minha missão é passar todo esse conhecimento aos nossos alunos da escola das massas, e além de te ensinar todos os segredos nas produções de massas deliciosas, vou te passar a GRANDE OPORTUNIDADE desse MERCADO.
Irei te ensinar a faturar aí mesmo dá sua cozinha!!!
O que você vai receber de bônus:
Curso delivery de sucesso
Lista de fornecedores
Tabela automática de precificação
Curso completo com receitas de massa fresca, nhoques variados, risotos, pizzas, massas recheadas, apostila de receitas, cortes das massas, recheios variados, molhos, congelamento, validade, método correto de laminação das massas, precificação, validade, tabela nutricional, suporte na plataforma e muito mais.
VALOR PROMOCIONAL!!
De: 397,00
Por:
12 X R$ 18,67
Ou apenas R$ 187,00 à vista
100% de satisfação ou seu dinheiro de volta.
O MASSAS FRESCA 3.0, foi criado para te ensinar a empreender com a culinária italiana de forma profissional, da sua própria casa com um método validado e direto ao ponto.
Garantia de 7 dias
Dúvidas Frequentes:
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