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Chef Natalino dos Santos
Dono de um dos restaurantes de maior sucesso de Joinville (SC).
À frente do Veneza Massas Artesanais, o Chef Natalino é formado em gastronomia e pós-graduado em cozinha italiana.
Antes de abrir o próprio restaurante, comandou cozinhas de hotéis e restaurantes 5 estrelas. Hoje também é consultor gastronômico em todo o Brasil e ensina seus alunos na Escola das Massas.
Na Jornada, ele abre os segredos do macarrão no pote e mostra como transformar a sua cozinha numa fonte de renda.
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